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【网络中国节•端午】五月初五过节,贵溪习俗知多少?

来源: 贵溪报 作者: 叶 航 点击量: 发布时间:2020-06-28
贵溪人说的过节是专门指过端午节,正月十五过元宵,五月初五过节,八月十五过中秋,一年的最后一天是过年。
我们贵溪过节有些什么风俗习惯呢?
 
藏  蛋
藏蛋就是腌制鸭蛋。过节前一个月要藏蛋,一般是藏鸭蛋的。鸭蛋必须要在青蛙散子、小蝌蚪出生之前鸭子生的蛋,不然藏的蛋会空。有将鸭蛋直接放进盐水里浸制的;也有将盐水与黄泥调好,然后将鸭蛋一个个用黄泥包裹好,外面再滚一层柴灰,这样叫沙蛋。沙好的一个个蛋就不会互相粘在一起,送人情或卖便于拿放和数个数。现在的人图易事,把黄泥与盐水放在坛子里调稀点,然后将要沙的鸭蛋全部放进坛子里,吃的时候再捞出来。
 
裹粽子
过节前几天,家家户户都要裹粽子,但头年端午节后或当年家里有人逝世的不能裹粽子。贵溪民间谜语关于谜底粽子的有“一根腰带五尺长,包包扎扎送寄娘(干妈)。送得寄娘真欢喜,先剥衣裳后亲嘴”“生在山上四叶飘,落在人家冷水浇。吃得凡间一盏米,麻绳铁索捆上腰。”
 
煮茶叶蛋
端午节的早餐吃粽子、咸鸭蛋、煮熟的大蒜子,另外少不了茶叶蛋。茶叶蛋是将茶叶、盐、鸡蛋混在一锅煮熟,有时为了茶叶汁和盐味尽快进入蛋里面,要用筷子粗的一头将蛋壳敲碎。
 
挂蛋兜
这天,小孩胸前都会吊一个蛋兜,蛋兜里面放了一个或几个熟鸡蛋、鸭蛋。
 
送节
 
首先在过节前后要送节。
初一、初二送大节,就是打算当年结婚的男方送女方家的节。送大节用箩担,粽子不是几十个,而是几百个。还要送布料。大节则送女方家人手一把扇。四提粽子,每提十个粽子。生咸蛋十六个或十九个,另外四斤或六斤馃子。
初三、初四送孝节。哪家在头年过节后到当年过节前有人去世,丧家不裹粽子。当然,他家也不能送节了,倒是有来往的亲戚都要送他家的孝节(粽子个数要逢单),以表示慰问。他家回篮仔(当场回礼)要回面条,寓意为祝福亲戚家的人都长福长寿。孝节送一把扇。
初六初七送红节。头年过节后或当年过节前嫁出去的女儿,其娘家要送女儿的节,民间叫“娘送姩一个节,姩送娘一世节”。送红节的粽子有讲究,要大小13个粽子连在一起,叫“九子十三孙”。一个粽子四个角,最大的一个粽子有饭碗那么大,上面一个角上的绳子的拎手的,下面三个角个系着一个中等大的粽子,这三个中等大的粽子下面三个角又各系着一个小粽子,这样一而三、三而九,大小共计13个粽子,预祝女儿多子多福。红节送两把扇。
初五午后,是送平常的节。一直到过关王(五月十三)都可以送节。送节一般当天来回,路远最多住一晚。因忙于农事。
 
辟邪驱虫
艾叶、菖蒲具有芳香气味,有驱逐蚊蝇、清洁空气、消除病毒、保持居室内卫生、防病、保安康的作用。端午节前两三天,民间都有采集一些艾叶和菖蒲悬挂在大门两边,呈现出浓厚的节日气氛。民谚说:“清明插柳,端午插艾”。过节,南方人把插艾和菖蒲作为重要内容之一。
 
由于夏季天气燥热,人易生病,瘟疫也易流行;加上蛇虫繁殖,五毒尽出,因此要驱邪避毒,采一把菖蒲和艾叶,然后分成两小把,蔸与蔸相叠,用葛藤缠绑,搁在门楣上方。也有把艾叶、菖蒲插在或挂在大门两边的。贵溪老古话说:“不怕菖蒲不怕艾,就怕葛藤毛来晒。”“一把菖蒲一把艾,打得蚊虫血濑濑。”
有的地方作兴用雄黄酒洒房屋四周和屋内墙角。我们贵溪话说某人怕谁,有个比喻句叫:“蛇见哩雄黄样。”
 
划龙船
划龙船是过节的一项主要活动。五月初一龙船开始下水,船手练习划龙船,初二休息一天,初三、初四一直划到初五。民间有“初一划船初二歇,初三初四划到节”的顺口溜。
 
民谚:“过哩节,把昼歇。”说的是端午节后,日子越来越长,农民中午要午睡一下,以养足精神,下午下田劳作不会犯困。
“吃哩端阳粽,还有三日冻。”是说虽然过了端午节,已经是仲夏了,但还会有穿厚衣服的时候,不要急着将厚衣服藏起来。
 
编辑:胡菊妹  主编:张莉芳  总编辑:江小明

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