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贵溪“牛卵坨”熟了!可曾让你想起山乡的生活?

来源: 贵溪报 作者: 陆传和 点击量: 发布时间:2020-11-19
在贵溪的大山深处
有许多当季盛产的野山果
毛冬瓜(猕猴桃)、毛栗子(板栗)等等
还有一种山果叫做“牛卵坨”
很多上了年纪的贵溪人
肯定上山采摘过
依稀还记得小时候的酸甜味道
深秋季节
三县岭林场大禾源分场的“牛卵坨”熟了
当然它是家中移植的
看一眼“牛卵坨”
回味一下你的童年吧
▲采摘好的“牛卵坨”
▲木通大棚下的游客
“牛卵坨”是木通科野木瓜属植物
多分布于中国南部和长江流域
藤枝形状似麻麻密密的麻绳
缠绕在各种树上生长
而后开花结果
由于它的果实形似牛的生殖器
贵溪本地俗称“牛卵坨”
▲陈道明和他移种的木通藤
今年92岁的三县岭林场退休职工陈道明
1995年将野生木通藤移种到自家门前
二十多年过去了
现在的木通藤枝繁叶茂
每到初冬时节
藤架上就挂满了又黄又大的果实
黄绿分明
让人垂涎欲滴
 
今年
陈道明家的一个木通大棚就结果数百斤
每斤卖到了二十多元的好价钱
果子刚摘下
就被早早等候在这里的人抢购一空
近年来
在他的带领下
大禾源村的村民
都在自家门前搭起大棚种上木通藤
剥开“牛卵坨”
丝丝清甜伴随清香
每颗微粒的果籽外都裹着粘糊软糯的黄色果桨
好吃的正是这甜甜的浆汁儿
果肉沁甜吃进嘴里
滑嫩甜润
▲市民正在采摘“牛卵坨”
据了解
“牛卵坨”
不仅可以食用
藤茎、叶、果实还可入药
具有通经活络、镇痛的功效
具有较高的药用价值
 
编辑:胡菊妹  主编:张莉芳  总编辑:江小明

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